漳平水仙茶是闽南乌龙茶中的一种，产于福建省漳平市。这种茶叶的名称来源于其独特的外观特点，即茶叶外形似水仙花，呈扁形，色泽翠绿，油润有光泽。#漳平水仙#
漳平水仙茶的外观特点主要有以下几点：
1、茶树较高大，树姿半展开，分枝较密。
2、叶片呈椭圆形，颜色翠绿，叶质厚实。
3、叶面较为光滑，光泽度较高。
4、叶底匀整，呈深红色或红褐色，叶片有光泽。
5、香气高雅，带有花香和果香，具有独特的风味特点。
漳平水仙茶的口感特点主要有以下几点：
1、口感醇厚，滋味丰富，回甘明显。
2、茶汤橙红或橙*，清澈明亮，口感细腻。
3、茶香高雅，香气持久，品尝后口留余香，具有很好的提神醒脑功效。
漳平水仙茶是闽南乌龙茶中的珍品之一，深受茶友们的喜爱。它不仅具有优异的口感和香气，还具有较高的营养价值。经常饮用漳平水仙茶可以帮助消化、降低血脂、减肥瘦身等。