二人同心，其利断金；同心之言，其臭如兰。
——《周易·系辞上》
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兰为王者香
在中国文化中，兰花历来是高洁典雅的象征，兰香品味亦是备受推崇，古有谚语“兰为王者香”，比喻德才超群。
关于兰花、兰香的赞辞在中国历史上早已累牍成山，屈原《离骚》中如是吟咏：时暧暧其将罢兮，结幽兰而延伫。《孔子家语》：与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣。《琴操·猗兰操》：“夫兰当为王者香”，更是奠定了兰在中国文化中的绝对地位。
在中国茶中，尤其福建乌龙茶，如安溪铁观音、平和白芽奇兰、漳平水仙、武夷岩茶的老枞水仙等，更是将一味醇透的茶中“兰花香”奉为高端品味的象征。
今天的主角：平和白芽奇兰，其得名正是因为成茶自带天然兰花幽香。
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奇兰仙，入凡间
都说白芽奇兰是落入凡间的奇兰仙女。不知是何年月，也不知是何名堂，她便伫守在这里，以无名闻于世间。正如孔子所言：芝兰生于深林，不以无人而不芳。白芽奇兰便是如此，驻青山，守清宁，餐风饮露，修得一身仙灵。
远在唐宋时期，平和便出产茶叶。至明代，漳州茶便已兴盛。[明]正德十二年（年），王阳明“品茗议县”，便惊叹地方大峰山茶品味不凡，以有“平和”之名算来，已逾年历史。平和县设立，平和茶渐从深山步入世间，登殿堂，并随漳州月港崛起，流芳远洋。[清]雍正年间，乌龙茶工艺创世，福建茶开启全新时代；平和茶亦笼统称“乌龙茶”，因此数百年来竟无具体名目。
年，白芽奇兰“母树”在漳州市平和县崎岭乡彭溪村重现世间：因茶梢白毫显，叶张似竹叶奇兰，成茶自带一股浓郁兰花香气，醇透甘润，由此才有了如是兰仙之名。十年间，从一树发展成平和茶主推名种；成功选育后，年便获评“福建省名茶评比一等奖”；20世纪90年代初荣获“中国驰名商标”，且成为全国首个国家生态原产地产品保护认定的乌龙茶品种。年白芽奇兰茶王拍价创全国同行业之最……
今天的白芽奇兰是漳州茶的一号代表，与安溪铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手并列为福建省乌龙茶类五大茶叶名品。正是：
藏在深闺人未识，一朝得名四海知。
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品味白芽奇兰
茶三酒四；三人品茗，最为得味。因而邀定两位挚友一同品鉴。
平和白芽奇兰母树所在山峦海拔米，此版白芽奇兰茶青取自海拔米以上本山茶园，轻焙火工艺，为浓香型。依照参赛标准定制，每泡为5克，采用标准容量（ml左右汤量）白瓷盖碗，清泉二沸水冲泡。
《茶经》：茶之为用，味至寒。茶性本凉，高山白芽奇兰常年云雾浸润，略微偏寒，焙制后茶性属平或微凉，利于解暑气、去燥火。
犹如仙女练气，白芽奇兰在精制后会慢慢吐露芬芳，再由茶叶的吸附作用附着在表层。因此品味白芽奇兰，不必过于追“鲜”，待其芳华绽放，更得佳味。对于高端白芽奇兰，头泡茶当如“人生初见”，是品茗的重点，切莫洗茶。
奇兰入宫，提碗细嗅，便有一股悠悠兰花馨香萦绕，温和典雅，伴随细微的炒米香，仿佛间还有一丝桂花香。
提壶注水冲泡，此雅称“奇兰沐浴”。便觉一丝淡雅香气从碗中微微漾起，不觉放轻了呼吸，凝神注目。这一刻时间很短，又似乎很长。
奇兰仙，落于世间，已历千年，数百年孤芳，无名无姓。心学大师王阳明予了“平和”二字为姓，又历余年，始有芳名正传。开山种植至今，也有二十载年华，正是风华正茂之时。而眼前的这一味，并无粗莽的荒山野气，彷如名门闺秀，秀丽端庄，一如既往的恬静平和，任天云舒卷，我自岿然孑立。自采青起，经闽南乌龙十艺初制，历时28天有余；再经筛、选、拣、焙、凉，封装之后亦然孤自习习练气，不惊宠辱，管它今夕何年！
第一泡茶的浸泡时间12~15秒为当，即刻出汤，正好分得三小杯。
提杯轻抿，其味温润甘醇，一阵幽兰香气透出鼻腔，旋即舌喉间漾起一股甘甜。于是又呷一口，叠起一浪芳菲，香甜直沁入心田，鼻息之间，已兰香萦满。
这一惊艳，非比寻常。俨然口鼻舌远已沉睡千年，只一瞬间全然唤醒，整个人精神随之陡然一振。心中万般词语，却道不出一个字的赞叹，只有不尽的喜悦之心，跃然于上。
吉冠金奖白芽奇兰茶礼盒兰花香浓香型闽南乌龙茶馨苑茶庄出品50g/盒（10罐装）京东旗舰店￥购买已下架来不及细思量，第三口将残杯饮尽。仿佛间，天空高了一寸，天色亮了一分，霎时间，似乎一切世俗之困，烟消云散；心神所至，天地辽阔，山高水长，大有心旷神怡之感。
于是喜笑颜开，口气鼻息里阵阵兰香，正所谓：吐气胜兰，话语间也尽是好词眼。此时相见，似乎欲要望穿千年，生出诸多莫名感叹：人生恨短，幸有佳茗做伴，但愿从此孤芳不自赏。再看残杯，依然满是馨香。
李白：幽兰香风远，蕙草流芳根。
这，只不过是此白芽奇兰的序曲。