钟鸣鼎响，晨曦渐露。
绚丽的霞光笼罩着闽南漳州这座千年古城，站在横跨古城的廊桥上，一阵微风带着缕缕香气迎面吹来。我们顺着廊桥来到漳州龙海市九湖镇圆山脚下的中国水仙花基地。俯身看去，一株株水仙花上还挂着露珠，冬日暖暖的阳光穿过水仙花瓣，清雅的香气似乎更浓了一点。
“水仙花海是我们市民享受生活、自由呼吸、‘发呆’的好去处，也是孩子们放飞自由、追逐自然的乐园。”趁着孩子放假，一早便带着家人在花海中央木栈道漫步的周先生脸上洋溢着灿烂的笑容。
水仙花开时，便是年味日!
眼下，正是水仙花上市的旺季。水仙花销售走廊上挤满了挑选水仙花的人。“一到周末，来自周边泉州、厦门、汕头等地的游人如织。”一位省级非物质文化遗产水仙花雕刻艺术师介绍。据了解，在漳州，人们有互赠水仙花贺新春的习俗，其寓意是向亲朋好友送去新春的祝福。
“元旦过后，水仙花海吸引了一拨拨游客来此赏花，他们的到来又带动了花卉市场的销售，现在已供不应求。”漳州市水仙花协会会长张文江介绍，每年这个时节，人们都喜欢养几盆水仙花，待到春节花开时，满室馨香，既能增加浓浓的年味，也象征着新春吉样如意。据不完全统计，元旦过后，每天有多人到此游玩。
荷兰船长、美丽小鸟、双龙戏珠、松鹤延年……一个个水仙花雕刻艺术品映入眼帘，清新俊逸，幽香阵阵，引得游客纷纷拿起手机拍照。一个好的雕刻师至少要用三到五年培养，疏隙、削叶、刺心，每步都要掌握好力度，才能进入创意雕琢阶段，再加以造型，变成“有生命的艺术品”。
漳州是中国最大的水仙花种植基地，有着多年的水仙花种植历史，故有“天下水仙数漳州”之誉。
据《龙海县志》记载：圆山前后望有十八面如覆盆然，东南面特产水仙花闻名……当地有首古歌谣为证：“圆山十八面，面面出王侯。一面不封侯，出了水仙头。”
另据《张氏家谱》记载，明景泰年间，族人张光惠因看不惯官场的腐败辞官返乡，经洞庭湖时发现近岸水上，有叶色翠绿、花朵*白、清香扑鼻的野花，拾得两棵带回家乡圆山脚下的琵琶坂种植，此后水仙花日益繁衍。
一水仙花雕刻艺术师介绍，水仙花基地位于圆山南麓琵琶岩下的一块凹形平原，北有万亩荔海、西有圆山靠挡、东有江水长流，长年无雪，偶有微霜，气候温润，肥田沃土，这些得天独厚的天然条件，构成了栽培水仙花的优良环境。
一朵花以“仙”字命名，足见它的超凡脱俗。水仙花没有雪莲花的优美，却有它的姿态；没有桂花的十里飘香，却也满庭芬芳；没有玉兰的艳丽娇柔，却有它的淡淡幽香；没有腊梅的饱经风霜，却能在寒冬中亭亭玉立。康熙皇帝曾写下“骚人空自吟芳芷，未识凌波第一花”，对水仙花大加赞扬。
“为了营造节日气氛，春节期间，我们将在水仙花基地的南湖公园举办‘水仙花雕刻艺术展’，近千件造型各异的作品参展，届时每天能吸引上万人前来参观。”张文江说。
“将生态变成生意”，如今，漳州市将这片水仙花海打造成为供市民及游客赏花休闲的地方，修建赏花楼台、木栈道、雕刻体验区等设施，既能满足市民及游客的需求，又能增加花农收入。
“下一步我们将推进‘水仙花旅游’等业态发展，促进水仙花产业和旅游、文创等产业融合，打造水仙花品牌，推动产业发展，提高花农收益。”漳州市圆山水仙花发展有限公司总经理郑枝东介绍。