（一）雕刻工具
雕刻工具可简可繁,款式不一。一般选择福建漳州传统的水仙雕刻刀、斜口两用刀,还可根据自己的习惯选择或自制刀具,即用废弃的钢锯条在电动砂轮机上磨去锯齿,开出刀刃,自制成各式水仙雕刻刀,甚至可用医用手术刀或学生铅笔刀,用惯后也能得心应手。雕刻工具还包括医用剪刀、尖嘴钳、镊子等。
(二)花球选购
水仙花球应选择满3年生的花球,选购时可观球形、看球底、察皮色、掂重手捏、量周径。雕刻工具1.观球形球体应丰满充实,硕大,无病虫害,新根未长出。扁圆形的花球花苞多,且球内的花苞为并列着生,露出的叶片较整齐。看球底剥开花头护泥,根盘完整、底部略凹陷、根盘四周的根眼较多者为好。察皮色水仙花球外表的鳞茎皮完整光亮、深褐色,是3年生足龄花球的一个特征。
掂重手捏两个同样大小的水仙球,分量重的比轻的好;用手稍压球体,既有坚实感又有弹力感的花球为好如花球严重失重、过于松软,则可能为病虫危害的花球或2年生花球。量周径传统的水仙商品质量标准是“庄”,以周径大小分级定价。特定的竹笼(竹篓)所装水仙花头数量称“庄”,如装20粒称20庄,装30粒称30庄,以此类推。现在已改为纸箱装(分特级及1-4级),并采用小包装,只有下级小粒的用大竹笼装,如40庄、50-60庄。40庄的每个大竹笼装粒,50-60庄的每个大竹笼装粒20庄以上者为上等,30-40庄为中等,50-60庄为下等。
(三)水仙盆景需介
水仙的盆景造型主要有段、拼景构图和雕刻水育3种
1.盆栽选用40-50庄球,每盆2-5个,不经雕刻,直接种于土或沙中
2.拼景构图数粒或几十粒,甚至百粒以上品种相同、花形一致的花球,经雕刻培育,逐个固定在预先设计好的图案架上,拼接成各种大型的艺术造型,如水仙花塔、双龙戏珠等
3.雕刻水育这是花卉栽培中较独特的造型方法,也是福建漳州水仙独特的观赏艺术。本书所介绍的即为此种造型方法。
(四)造型构思根据作者的构思可培养出如意的造型,有单粒水仙雕刻造型、拼接造型、特定造型、培养后顺其形培育造型等。如茶壶的造型,可选一粒主球两侧各有对称小球的水仙球,这两个小球一个可以作为壶嘴的冲口,另一个可作为壶提。花篮也基本一样,对称的两个小球长出的叶片可对接作为篮提,在选球时就可特定其造型。在花头选择困难的情况下,也可采用拼接法造型。如选主球、外侧鳞茎球各一粒,顶芽向上根盘相对拼,用竹牙签连接在起,再用“背刻法”雕刻成桃李,命名“桃李满天下”或“桃李争春”。
五)基本雕刻法与特殊雕刻法
水仙雕刻是根据作者的构思和创作意图,选用适合的水仙球,巧妙用刀,精心雕刻花头,创伤叶花梗,使其生长失去平衡,达到卷曲、定向、矮化的目的,再加上精心养护、修整,做好光、温、水的调控,即可达到作者要求,如植株的高矮、整体的形态、花期的先后、根系的长短等,培养出各种形态、各有特色的水仙盆景雕刻时间每年春节或其他喜庆节日,许多水仙雕刻爱好者就会按其审美情趣,巧妙地运用雕刻手法,创作出婀娜多姿的水仙盆景艺术,并使其依照人们的愿望,在预定的期间开放。但由于水仙的自然花期为12月至翌年3月中旬,其余季节用花,花头需特殊保鲜。
要使水仙花依照人们的愿望,在预定的期间内开放,就要掌握好雕刻时间。以福建闽南为例,欲让水仙花在春节开放,雕刻时间就应在春节前天北方天气较冷,水仙花一般需经天才会开花。以北京为例,一般应在春节前45天左有进行雕刻,另外还需考虚连续阴天、寒流低温等因素控制开花可用温水调节水温,增加花株日照,冷天的夜间将花株移入室内等,在温外下培养,花期提早,反之推迟,如掌握得当,可应时开花观赏。