水仙，水中隐士，花中仙品。
水仙被称为中国十大名花之一。
宋代·*庭坚《刘邦直送早梅水仙花四首》（其四）：
钱塘昔闻水仙庙，
荆州今见水仙花。
暗香静色撩诗句，
宜在林逋处士家。
当时，*庭坚被贬谪到湖北鄂州，过着压抑艰辛的谪放岁月，这时，好朋友刘邦直送给*庭坚两样美丽的植物，一个是早梅，一个是水仙花。
*庭坚看到植物中的这两样极品，忍不住写了几首诗，本诗就是这一组诗中的最后一首。
这首诗的大意是这样的：
过去我听说在钱塘一带有水仙庙，早已心向往之，只可惜一直没有见到水仙，更别说水仙之神了。
现在被贬到荆州，生活处处不如意，但是没想到，竟然在这困顿潦倒的生活中，遇到了梦寐以求的水仙花。
水仙花沉静淡雅的香气，恬淡悠然的脱俗外表，多么像高雅清幽的诗意女子呀，能引发诗人多少感想和情思啊！
这种花和什么人相称呢？那当然是闻名海内的隐士林逋呀。
林逋是谁呢？
他被后人称为和靖先生，北宋著名隐逸诗人。
林逋隐居西湖孤山，终生不仕不娶，惟喜植梅养鹤，自谓“以梅为妻，以鹤为子”，人称“梅妻鹤子”。
*庭坚在诗中提到林逋，意思就是说，自己和林逋一样，也是一位高洁的隐士，自己与水仙花也非常相衬。
*庭坚在诗中，借水仙表达古代文人共同的情怀，求仕坎坷，那就退隐山林，过无拘无束的隐逸生活。
水仙如此高雅脱俗，与中国文人形影相伴，但水仙是不是出产自中国呢？
晚唐的段成式在《酉阳杂俎》中记载：
“捺祗出拂菻国，根大如鸡卵，苗长三四尺，叶似蒜叶，中心抽条，茎端开花，六出红白色，花心*赤，不结子，冬生夏死。取花压油，涂身去风气。”
段成式是唐代人，生活在公元到年，他的记载非常清楚地说出水仙花产自拂菻国，是地地道道的舶来品。
拂菻国是中国中古史籍中对东罗马帝国的称谓，古代亦称大秦或海西国。
但是这个外来品，一旦进入中国，就与中国的气候、土壤、人文相契合，成为中国人喜爱的案头植物，一点也没有违和感。
水仙花，是如此讨人喜欢，所以中国人还给了它许多好听的名字，比如说凌波仙子，金盏银台和玉玲珑等等。
水仙花是古时的清供佳品，人们到了新年会将水仙花点缀作为年花。
现在水仙也是柬埔寨的国花，福建省的省花，漳州市的市花。