初识水仙花，还是小时候在邻居老奶奶家，猛一抬头，就看见了院子一角的屋檐上，摆放着一盆水仙。它们长得整齐有序，绿色的叶子，白色的花，泾渭分明。它们就那样“高高地生长着”，感觉平静中带着一丝仙气儿。那个时候，只知道水仙花很美，并不知道它是有*的。原来水仙花鳞茎，还有像洋葱一样的球茎，都含有*素。难怪邻居奶奶要把它放在那么高的位置，可能也是担心家的孩子们不小心碰到。
然而，水仙花的花朵却是没有*的，还有一丝淡淡的香气，所以，喜欢的还是可以放心养殖的，只要在修剪枝叶的时候，戴上手套，完全可以避免接触到有*的汁液。水仙在我国有一千多年的栽培历史。唐朝的时候，我国国力强盛，万国来朝，有人从法国带来了这株小小的植物，以至于千年之后的今天，水仙花在全国遍地开花。
水仙花的花语是纯洁的爱情。这里有一段流传很久的凄美故事。说的，有一位漂亮的女孩，被东海龙王掳走，想娶为妻子，不料女孩至死不屈。龙王大怒，将女孩囚于一朵睡莲之中。时间长了，女孩竟然变成了洁白的水仙花。于是，人们就将水仙花称作为“凌波仙子”，水仙花除了能在土中存活，其实也是可以在水中养植的。
而在古希腊，也有关于水仙花的美丽传说。说是一个男子，自生下来就曾有人为他预言，如果不看自己的脸就能活下去。等到长大成人，对追求自己的女孩子都很冷淡，那些女孩子都十分生气却也无可奈何。后来，有一次男子在泉水中意外看见了自己的脸，于是就爱上了自己的脸庞，最后死在了泉水边，不久之后，泉边长出了水仙花。所以，在古希腊，人们又称水仙花为“自恋花”。