芒果，又名“望果”，即取意“希望之果”，号称“热带果王”，其果肉细滑、汁多味美，营养成分高。
近年来，我国已成为世界第二大芒果生产国，同时也是世界最大的芒果消费国，芒果种植经营成为了海南、广西、广东、云南、四川等地区重要的扶贫产业。
其中，广西和海南是我国最大的芒果产区，两地芒果年产量约占我国芒果总产量的60%，海南芒果上市集中在4-8月，而广西一般在6-9月。
前段时间，受疫情的影响，滞留在嘉兴水果市场的芒果%损耗，也是此次事件损失最大的水果品种。
市场恢复经营后，芒果又需要第一时间发往市场，但大环境困难，因此复市早期，芒果的人工、运输等费用异常的高，有的甚至是原先价格的三倍，直到最近，价格才逐渐平缓。
因此，这段时间芒果价格也是蹭噌地往上涨，据统计，截止日前，嘉兴水果市场芒果均价为12.49元/公斤，同比上涨48.1%。
就品种来看，最优秀的要数水仙芒，价格、品质稳定，基本在13-14元/公斤；
其次是贵妃芒，又叫红金龙，价格在12-13元/公斤，特别好的甚至能卖到17元/公斤；
然后是青芒，价格在11-13元/公斤，量比较少，也比较抢手；
最后就是台芒了，价格在9-12元/公斤。
芒果作为我们生活中常见的一种水果，其中含有大量的维生素A，是大多数水果很少见的。
芒果的营养元素虽然高，但是有不少人吃芒果会发生过敏现象，那这种情况怎么办呢，那么今天就一起来了解一下芒果的功效与作用及禁忌吧。
01
芒果的功效与作用
1.止吐，对于有晕车、晕船等现象的人来说，这无疑是非常难受且不堪回忆的的体验了，而食用芒果就能够帮助我们的身体进行清理肠胃的效果，它具有一定的止吐作用。
2.美化肌肤，想要美丽又滋润肌肤的你更需要食用美味的芒果了，因为芒果里有丰富的维生互，经常食用后，可以起到美化亮肤的功效。
3.预防高血压，丰富的维生素C不仅能抗癌，而且能够预防动脉硬化，和食疗高血压的功效。
4.防治便秘，虽说不是什么需要治疗的疾病，但是每天的便秘确实成为大多人的心病，而芒果里的膳食纤维也很丰富，可以帮助人体促进排便，解决你的烦恼。
02
吃芒果过敏怎么办
如果你是过敏体质，对芒果过敏，那么可以告诉你的方法就是——重在预防，我们不建议过敏的你去接触芒果或食用芒果。但如果你就是喜爱吃芒果，又担心过敏，那能教你的补救小妙招有2条：
1.盐水浸泡
吃芒果前削皮后，切成小块果肉，放到盐水中进行浸泡30分钟后再进食，既有独特的滋味也不用担心食用后过敏了。
2.盐水漱口
吃完才想起来会不会过敏啊，想想就后怕，也不必过于担心。这个时候你应该立刻用清水清洗食用芒果后的嘴巴，这样也有利于避免食用芒果后的过敏。
03
如何挑选芒果
看果形：从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
看果皮：芒果以皮色*橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是*色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
芒果为著名热带水果之一，果肉多汁，味道香甜，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称。
成熟的芒果不耐保存，尤其不宜放在冰箱中冷藏，冷藏容易发生皱皮脱水现象。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟哦！
来源：
文字记者：徐梦倩通讯员：陆燕萍编辑：徐梦倩责编：杨洁
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