转载自百家号作者:娟妈妈说美食
导读:这样吃芒果,不用剥皮,不脏手,也不流汁,一口一勺,吃得好过瘾
下午和闺蜜逛街,看到了又大又新鲜的水仙芒果。现在正是芒果成熟的季节,芒果肉香甜多汁,基本上每个芒果在熟了之后都特别的甜,不会出现酸味,很多人都爱吃它。芒果是热带水果,主要在海南那边,偶尔也会在超市看见台湾产的。芒果含有很多丰富的营养物质,比如:果糖、蛋白质、膳食纤维、和多种维生素,尤其是它含有的维生素A非常之高,是杏子的一倍,多吃除了补充身体的营养之外,还能帮助视力发育哦。
闺蜜记得我儿子特别爱吃芒果,于是便想买两个送给我儿子吃,立马被我拒绝了,原因是我一想到孩子在吃芒果的时候,嘴巴上、手上、衣服上到处都沾的芒果汁,我就特别崩溃,不想给他吃了。这时闺蜜就说,不能因为怕脏就不给孩子吃呀,而且吃芒果也讲究方法的,方法吃对了,保证孩子身上、手上都不会沾到汁哦,我一听,还有吃芒果不沾汁的好办法,便赶紧叫闺蜜教我,闺蜜说特别的简单,只要一切一拧,再拔出里面的核,就可以啦。
我按照闺蜜教我的做法试了一下,果然很有用哦,下面就把方法分享给大家哦。
首先我们拿出一个已经熟了的水仙芒果,放在水里洗干净,然后擦干水分,放在盘中,再准备一把水果刀,沿着芒果整体的三分之一的位置切下,短的部分是芒果底部,切到芒果核的位置就可以了,然后一圈切过来。
芒果切好之后,放下刀,用双手拿起芒果,一手向前,一手向后,就像拧干毛巾那样,拧几下芒果,这样里面的果核就松动了,稍微一用力,就把短的部分拔出来了。
这时用刀沿着果核的位置插进去划几刀,切断连着的果肉和芒果丝。
再取出刀,压住果核,把另外一边的芒果肉拽出来就可以了。
这样被拽出果核的芒果,就变成像杯子一样2块芒果肉,隔着皮用勺子挖出里面的果肉就可以吃啦,这样一口一勺,吃起来特别的过瘾哦!而且再也不用担心吃芒果吃到一半滴的到处都是的芒果汁啦。
娟妈妈有话说
1:芒果核注意不要切断,这样就取不出来果核了。
2:切芒果的时候选在三分之一处切下,芒果里面的纤维丝比较多,切的少的那地方比较容易拉出果核,多的地方就可以用刀划断纤维丝,一拽果核就出来了。
今天关于怎么吃芒果不脏手、不流汁、还不用剥皮的好办法,分享到这里就结束啦,喜欢记得点赞分享给更多的小伙伴看见哦,我是娟妈妈说美食,让我们下期再见哦!