天气炎热,看着大人们都在吃凉食喝冷饮,宝宝们肯定也会馋。其实只要宝宝满1岁了,而且没有肠胃等疾病,偶尔想尝试下冰的食物,做好一些注意事项,也是可以适量去尝试的。
前两天买了些芒果还没吃完,刚好孩子闹着要吃冷饮,于是想了想决定给他做一份香芒椰汁西米露解解馋。
话说芒果的营养价值也是非常不错的,其富含多种维生素和其他微量元素,还对孩子的视力发育也有一定的好处!
下面就跟辅食妈妈一起来看下香芒椰汁西米露要怎么做吧!
辅食
香芒椰浆西米露
参考月龄:12M+
准备食材:
水仙芒1个
小西米50g
椰浆g
牛奶ml
糖少许
需用工具:
料理棒
所耗时间:
约30分钟
制作「步骤」
-1-
首先我们要处理的是西米。锅里放适量的水,将洗净的西米冷水下锅,约煮15分钟。
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煮到西米外面透明,中间剩一粒白点时关火。这时候就可以把西米捞出来了,然后将其放在一边,待凉后备用。
-3-
西米处理好之后,我们将牛奶椰浆倒入锅中微煮开,然后加入细砂糖搅拌均匀关火。
-4-
再来处理芒果。将一个芒果大致分成两份,形状规整的置小碗备用;形状不规则的料理棒打成果泥,加入搅拌好的椰浆牛奶中拌均。
-5-
最后一步。将晾好的西米加入到步骤4的混合溶液中,然后再加入芒果粒,就做好了。天热的话可以将其冷藏2小时再吃,味道会更佳哟!
温馨「提示」辅食妈妈
◆煮西米的时候注意要用勺子慢慢地搅动,这样能够防止西米糊底。
◆如果一次做的有点多,可以将其倒入模具做成雪糕,味道也是很不错的。
◆有的宝宝可能会对芒果过敏,不要贸然添加。
◆1岁以上没有特殊情况的宝宝可以适当的尝试冷饮,但是切记不宜过多。
◆如果是没有椰浆的,也可以用椰奶来代替哟!