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吴三地是福建省武夷山市洋庄乡浆溪村所管辖的一个自然村,地处武夷山市西北部,在武夷山自然保护区腹地,海拔-米(村庄所在地约为海拔米处),自然环境非常优越,无污染,自成一个小气侯环境。
山上植被丰富,原始植被保存完好,山脚下溪流多、水网密布,盛产毛竹。得益于其环境,茶叶的花香加上竹子的清香,使得茶叶中有明显的粽叶香,加上老枞水仙因为生长时间长,历经岁月沉甸,枝干上布满了清苔,而制成成品茶后就带有青苔味,从“水感”、“丛韵”上来说,有着质的飞跃,也越有“底气”,深受老茶客的青睐。
水仙是典型的树龄越老品质越优的品种,根据年龄长短,通常把树龄50年以上的称为“老丛水仙”,30-50年树龄的称为“高丛水仙”,树龄越大,丛韵越足。
今天为茶友们推荐一款源于吴三地的高枞水仙,茶树年龄己有五十多年,干茶条索粗壮,灰褐油润带宝光色。
沸水开汤,香气悠扬,枞味气息扑面而来,茶汤澄*透亮,入口醇厚鲜爽,木质香舒适悠远,汤水绵柔、顺滑,清凉舒爽,回韵绵长,是一种厚重朴实的味道!
四五冲后青苔味渐显,茶汤细腻顺滑,隐约有幽幽兰花香,汤水甘甜度极佳,喉韵舒适、枞味明显,而且持久,甘美如露。
叶底鲜活*亮,持久耐泡,整款茶香气高扬,木质、青苔、兰花香,相继完美呈现,诠释了吴三地百年老枞独特的魅力。
这款吴三地高枞水仙~汤色金*亮丽,啜一口入喉,甘甜感顿生,枞味醇厚,韵味悠长;细闻之,鼻前溢满空谷幽兰香,沁人心脾,让人仿佛置身于茫茫原始森林中,有种初恋感觉,欲罢不能;连续冲泡12次后,口感仍饱满甘甜~可称为是高枞水仙中的极品!