我们通常所说的水仙花,大致可分为两类:中国水仙和洋水仙。
为区别于西洋水仙品种,国内有时会称之为“中国水仙”。其中单瓣的又称“金盏银台”,重瓣的又称“玉玲珑”。冰清玉洁的凌波仙子,香气清甜悠远,很符合中国人的审美。
单瓣‘金盏银台’重瓣“玉玲珑”洋水仙当然是引自国外,基本上花都要比中国水仙大一圈,特别大气,不如中国水仙那么精巧,颜色更为丰富,花期也更迟些,春日里与郁金香、风信子一样整整齐齐栽在土里,也没有香味。
三柳轩杂识曰:水仙为雅客。种植在室内,清雅宜人,幽香四溢。每年的春季期间,各地的水仙就开始在市场上大量的上市,这个时候买几个水仙的种球放在家里水养着,等到春节,花开香满屋。
至于栽培,水仙喜欢阳光,不甚耐寒,最好是放在室内阳光充足的窗户边,如果光照不足的情况下,叶片容易倒伏,植物不精神。水仙水培较多,但也可以土养,这样的水仙种出来香味会更浓郁,毕竟土里的营养更丰富些。
要特别特别特别强调一点,水仙有*,不管是中国水仙还是后面提到的洋水仙,都有*。家里有小孩或者宠物的,一定要注意。
作为中国的传统名花之一,中国人爱水仙是毋庸置疑的,主要以室内盆栽居多,于室内一盆清水中生长起来,冰清玉洁,遗世独立。然而,西洋人似乎更喜欢大面积种植水仙,打造水仙花海,形成壮观的视觉冲击。所以国内引种的洋水仙一般也是大面积种植在花园中。
还有自然生长的水仙群落,被日本人打造成著名的赏水仙胜地。它们花期不长,最盛状态估计也就半个月的样子。野生的地被景观,单纯从视觉效果而言,很值得一看。