五月的初夏，水仙花不仅能反季开花，还告别了过于单一的“*、白”两种颜色，呈现出像其他品种鲜花一样的“五颜六色”。本届中国花卉博览会中，位于东平国家森林公园的花博会南园内，有一个极具特色的展馆——“五彩水仙花”展馆，由奉贤师生成功培育的“五彩水仙花”，继参展年上交会后，今年将亮相花博会。
众所周知，水仙虽美，美中不足是颜色单一。10多年前，奉贤有一位“不安分”的学生大胆提出：水仙开花季节正值中国春节时期，单一的白色与节日传统的喜庆、热闹、红火不太相称，能否培育出像其他品种鲜花呈现的“五颜六色”，增添喜悦、吉祥、喜庆的气氛？
如何改变普通植物花瓣的单一颜色？“五彩水仙花”团队负责人、奉贤区青少年活动中心原副主任、区青少年科学院原常务院长金田则说，目前，只有转基因工程才能做到，但至少到今天让水仙花改变颜色的转基因工程在世界范围内还没有相关报道，而通过配置特殊染料的方法，让水仙花开出各种颜色，也获得专家一致好评。
在他看来，培育多彩水仙花需要克服的技术瓶颈主要包括两方面：一是科研团队找到一种“水仙花染色剂的特殊配方”和“多彩水仙花的最佳染色点位”，二是由于水仙适宜生长在冬季，花开于我国春节前后，环境温度超过24摄氏度时，其球茎内经三年已孕育的花蕾将“胎死腹中”，关键在于如何反季培育多彩水仙花。
此次亮相花博会的“五彩水仙花”，从内而外呈现出不同颜色，比如：同一个水仙球内长出的同一个花茎上每朵花都能开出不同的颜色，甚至一朵水仙花上的六个花瓣呈现两种以上不同颜色，有的花瓣上还呈现两种以上颜色叠加效果，看起来非常喜庆。
从一开始的偶尔单色染色成功，到“五彩水仙花”的染色技术成型，科研团队进行了长达10多年的不懈努力和深入探究，获取了第一手资料——让球茎放置于模拟冬季的低温、恒湿环境之中，培育时也让水仙球生长于模拟秋季至春季的自然环境，至于养花环境，也要控制在室温4至22摄氏度之间，如果室温保持10摄氏度以内，水仙花的盛花期可以保持30至50天。
金田则说，如今，“多彩水仙花”是在原崇明水仙或漳州水仙养护过程中，后期人工干预培育所致，通过在水仙体内添加从植物中提取物经特殊处理后配制的特种染料，使一年四季（室内）的水仙花染色都能起效果，可达到稳定的反季“多彩水仙花”的呈现。
“无数次实验中，失败在所难免，但失败不会影响我们，只会越玩越开心！”西渡学校学生、“五彩水仙花”研究团队小成员之一、中国少年科学院小院士何菁说。
市面上，不少染料不仅不能染色，还会让花提早或立即枯萎。当时孩子们通过不断试验，发现了某种染料不损害水仙花，但存在不稳定性，金田则带领队员们对染料进一步加工改良，最后研发出稳定安全、不具损害性、不影响花朵生长周期的染料，还成功申请了“五彩水仙花染色技术”国家发明专利。以前在花茎上注射染料，常易使花茎折断，是否应该换一个位置注射染料获得更佳效果？团队成员更换了注射着色剂的位置，实验结果让大家喜出望外。换了位置注射后，从以前的不同茎上的花朵颜色不同，变成了每一根茎上的每一朵花颜色都不同，甚至每一朵花上还可以叠加不同的颜色，显色时间也从24个小时缩短成了4、5个小时。团队改良了染料最佳注射点，成功地让水仙绽放出五颜六色的花朵，还有了叠加和渐变效果。
年4月，西渡学校的“五彩水仙花”参加了第六届中国（上海）国际技术进出口交易会中的上海市青少年科技发明成果展，同年9月，该项目又参加了第十届国际发明展览会暨第三届世界发明创新论坛，最终荣获“发明创业奖·项目奖”金奖。
“五彩水仙花”还配上了崇明学生为本届花博会特意设计的带有中国元素的创意花盆进行种植展示，效果非同寻常，别有一番意境。“回想整个过程，到底养了多少株水仙，连我们自己都数不清。实验的道路上充满波折，但收获了成长，展示的更是上海师生勇于探索创新的精神。”金田则说。
栏目主编：徐瑞哲文字编辑：许沁图片编辑：曹立媛
图片来源：金田则、徐蕴摄来源：作者：许沁
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