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水仙，别名华夏水仙，是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生木本植物。花期春天。水仙性喜温柔、潮湿、排水精良。
华夏水仙的原种为唐朝从意大利引进，是法国多花水仙的变种，在华夏已有一千多年种植汗青，经上千年的选育而成为寰球水仙花中自成一家的佳品，为华夏十大保守名花之一。
最先纪录水仙传入华夏的牢靠文件是段公路《北户录》中的一段文字：“孙光宪续注曰，从事江陵日，寄住蕃客穆思密尝遗水仙花数本，摘之水器中，经年不萎。”是说旅居江陵的波斯人穆思密赠予给孙光宪几棵水仙花。孙光宪是晚唐五代花间派的首要词人，那时在高季兴南平国所辖的江陵就事，江陵相当至今湖北荆州。因而大概也许一定，华夏水仙确实是由番邦传入的，工夫在五代或稍早一些的唐末，首传地址有也许就在湖北荆州一带。
屈原行吟泽畔的式样与希腊传闻中那喀索斯（Narcissus）这一水边自恋的神灵很有几份神似，那时传来水仙的蕃客侨民随遇而安，遂以水仙这一楚国故乡对屈原的乡土称说来替换这一西洋的神异定名。这理当即是水仙这一华文称呼的泉源。
此刻，水仙种植散布多在东南沿海福建、浙江、上海等省市，另武汉、北京、西安和云南、四川等省也见有种植报导。野生水仙首要散布在闽、浙沿海诸岛。
水仙由于鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋朝称“天葱”。以后，人们还给她取了不少精巧、瑰丽的名字，如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。《漳州府志》纪录：明初郑和出访南洋时，漳州水仙花已被看成名花而远运海外了。年1月9日，华夏江苏连云港市民张丙春又教育出了能开出红、*、蓝、绿等不同种颜色的水仙，因而又叫做彩色水仙。
冬季里慢刻一株水仙，静待春节花开
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