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单饼塑封+竹质礼盒包装。
﹁茶品故事﹂“张金记”商号---
为福建漳平双洋镇中村自然村张永泉祖上所用。
这枚印章曾荣登《茶道》杂志封面，
并在内页专版介绍。
茶树。
两年前，老张移种到老宅屋后的百年老枞茶树，
居然已是枝繁叶茂。
采青。
“张金记”传人---中村永泉农场主人张永泉。
寻茶小记（25）去年秋天，福州圣哥迷上了中村的漳平水仙
晾青。
满身“虫眼”的老枞茶青。
够有机吧？
摇青。
安静走水的茶青。
绿叶红边显著。
揉捻。
冷却等待成型。
木模成型。
食品级专用棉纸包转。
详细制作工艺，请参见如下链接---
寻茶小记（23）
越老越吃香~！老枞漳平水仙发现记
对比----
左边为古时一斤24饼木模，
右边为当代一斤50饼木模。
﹁茶品品鉴﹂茶饼。
油润金*。炭焙留下的“蛤蟆背”特征明显。
1饼20克左右。
一掰两半，刚好10克，
也可根据自己口感喜好按比例放茶。
好茶，随你瞎掰。呵呵。
老枞叶底。
如海带肥厚，如丝绸般柔软，
汤水具有优雅的兰花香和老枞枞韵，
更有淡淡的奶油香。
一句话收尾：妙不可言，实属好茶！
不服来喝~！
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