芒果是日常生活中一种十分常见的热带水果,味道鲜香可口,汁水饱满既可以直接食用,也可以榨汁饮用,同时还含有丰富的营养物质,受很多人的喜爱。芒果的种类繁多,常见的有台芒、澳芒、贵妃芒、桂七、青芒、金煌芒、水仙芒等。不同地域和不同品种的芒果成熟时间不同,基本上全年可以食用。
很多人会增加日常生活中食物的摄入种类,来均衡营养,但是有些时候食物是不可以随意搭配的,随意搭配可能会有降低食物的营养价值、增加消化负担、导致腹泻等可能性,比如说吃芒果的时候就有一些方面需要注意。
芒果芒果不建议和寒性食物一起吃
芒果虽然性质不是特别的寒,主要是凉性的,但是芒果中含有丰富的水分和胶质,会增加肠道的滋润度和滑利性,如果和寒性的柚子、苦柚、海带、蛏子、螃蟹等一起食用,正常人食用问题不大,还适合一些肠道干燥的人群食用,有通便的作用。而体质虚寒的人群食用就存在问题了,很容易出现肠道功能紊乱,进而出现腹泻等身体不适的情况。
芒果芒果不建议和富含果胶的食物一起吃
芒果中含有一定的胶质,属于果胶的一种,有吸收水分、滋润肠道的作用,再加上芒果本身的寒凉之气,有帮助排便的作用,加上一些黑枣、柿饼、西红柿、杏、山药、秋葵等富含胶质的成分,效果更好。但是一些肠道功能不好、体寒便溏的人群食用之后,肠道的滑利程度更强,食物排除的速度加快,营养成分吸收不够完全,会降低食物的营养价值。
除此之外、大量的果胶进入胃中,会在胃中形成一些不易消化的沉淀物,加重消化负担,不利于身体健康。
芒果芒果不和黄瓜、胡萝卜等食物生吃
黄瓜、胡萝卜、南瓜是一类含有维生素c分解酶的食物,而芒果中维生素C含量较为丰富,维生素c具有抗击自由基、美白、增强抵抗力的作用,食用芒果有一定的补充维生素C的作用。如果将芒果和含有维生素C分解酶的黄瓜、胡萝卜一起生吃,会使得芒果中的维生素C失活,降低芒果的营养价值。
芒果芒果不和醋一起吃
醋虽然一般不会和芒果一起食用,但是醋是一种十分常见的调味料,有可能会和芒果一起食用。而芒果中除了维生素c之外,还含有丰富的丰富的胡萝卜素和维生素A,有增强皮肤抵抗力、明目、平滑肌肤的作用。而醋会分解芒果中的胡萝卜素,也会减低芒果长得营养成分。
芒果生芒果不吃
生芒果中含有丰富的鞣酸,有很强的收敛性,食用过多有可能会导致便秘,本身有便秘倾向的人更严重,因此一般不建议食用生芒果。如果将生芒果、酸枣、石榴、香椿、竹笋、提子、生香蕉等含有鞣酸的食物一起食用,便秘的可能性更大。
芒果