芒果季
芒果季从五月开始,一直持续到九月,七月是旺季。
在芒果旺季期间,你总能在路边的水果店里买到当季最新鲜的芒果。
但这种热带水果的保质期很短。
一旦水果成熟,你必须尽快吃掉它,否则你只能把它扔掉。
成熟的芒果如何保存很长时间
如果你曾经买过很多新鲜芒果,或者从芒果树上摘下过很多芒果,你就会知道新鲜芒果很快就会开始过熟。
在它们开始变质之前,很难吃掉所有成熟的芒果。
如果您想在芒果季节过后很长时间享受新鲜芒果的甜美热带风味,您需要保存它。
在新鲜芒果开始变质之前,您可以制作脱水芒果片。
或者你可以冷冻新鲜芒果用于食谱或制作芒果冰沙。
脱水是保存这种热带水果长期储存的一种简单方法,因此您可以在芒果季节过后数月享用芒果。
那么如何做芒果干呢?所需材料:芒果
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芒果脱水的分步说明
按照我简单的分步说明制作芒果干。
第1步:用冷水清洗每个新鲜芒果,以去除水果上的污垢或昆虫。
第2步:切芒果。把芒果放在砧板上,窄端朝上。用锋利的刀从果核的每一侧切水果。
第3步:将芒果的每一半切成细长条。
步骤4:将每个芒果片的皮去掉。在芒果皮和果肉之间插入一把薄削皮刀。将刀沿果皮滑动,将水果切成一长片。
第5步:将切好的片单层排列在食品脱水机托盘上。重复填充每个脱水托盘,直到芒果片用完。将托盘堆放在脱水机上。
第6步:将盖子放在脱水器顶部,并将温度设置为58℃。
第7步:将芒果脱水8至12小时,或直到芒果块摸起来干燥且柔韧。
自己在家可以做芒果干吗?
芒果干在家里很容易做。我喜欢用脱水机来干燥新鲜水果。脱水机易于使用。只需将新鲜芒果切片,然后将脱水器设置58℃。根据芒果片的厚度,干燥可能需要4到12小时。
如果你实在想吃,又不会那么芒果干也不会非常贵。可以买一些放在零食柜里,晚上刷剧或打游戏的时候,都是提神解饿的好东西。除此之外,草莓干、果脯蜜饯都是不错的选择,最好可以买四合一的果干,可以混着吃,避免单一吃着腻歪!这包比比赞芒果干、草莓干果、果脯蜜饯办公室小吃休闲食品,就非常适合各位吃货啦!不妨试试看!
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