“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。”
作为中国的传统名花之一，每年冬春季节开花的水仙，因小巧秀丽，气味芳香独特深受大众喜爱。市绿化市容局为大家带来了一份简单实用的水仙雕刻攻略，快来学习一下，收获一盆精美的水仙造型作品吧↓
对水仙球进行雕刻造型，是中国传统艺术手法。艺术雕刻水仙种类很多，其中最常见、也最受上海市民喜欢的莫过于蟹爪水仙。
蟹爪水仙雕刻攻略
水仙为什么要雕刻？
01
为了去掉花球中营养基的部分养分，避免水仙长得过于粗壮。为了根据造型的需要适当的切削叶片和花茎，使其弯转穿插，形成千姿百媚的形态。
02
雕刻水仙的前期准备
手指可用医用胶带保护，防止雕刻时受伤。
建议使用专用的水仙雕刻刀，能够更好地进行塑造。
雕刻过程图解
03
雕刻蟹爪水仙要经过
净化、剥鳞片
刻叶苞片、削叶缘、雕花梗
五道工序
净化
第一步
将鳞茎球上的外皮剥除，同时把护根泥、枯根及腐烂的杂质清除干净，避免水养的鳞片或根受污染而霉烂。
剥鳞片
第二步
在根部以上1厘米左右处，横切一刀。初学者一次切入不可太深，以免切断叶片和花埂。
在原来的基础上，再纵切一刀。
小心清除切下的鳞片。
不敢下刀的小伙伴们也可以像上图这样一层一层地拨开它的心。
遇到这种小芽可以选择直接剔除，不仅会吸收养分，而且也不会有任何美观上的变化。
刻芽苞
第三步
芽的外面包着两层白色、半透明的包衣，用刀从芽苞末端朝基部刻去芽苞片，让幼叶外露。
削叶缘
第四步
水仙花的叶片，原来都是笔直生长的，要想使叶片和花梗都长成弯曲的蟹爪状，就要对其削切。
用左手的中指或食指或无名指顶起要削的花芽柱，利于叶层散开，用刻刀削去叶缘三分之一，切伤哪侧则向哪侧弯曲。
经过刻削的一面组织受伤结疤，生长缓慢，未经刻削的一面仍健壮生长，两面生长不平衡，就长成向一面弯曲的蟹爪状叶片了。操作时，不能碰伤叶芽中间的花苞。
雕花梗
第五步
花芽的上部是花苞，下部是花梗。雕花梗难度较大，不能碰破花苞。
雕花梗时，要从上向下把花梗削去1/4左右的深度。接着是戳刺花序轴基部，在花序轴基部正中，用刀尖自上而下纵刺，长约0.5cm，深0.3-0.4cm，可达到抑制花枝向上生长、矮化花枝的目的。
水仙花侧球与主球的雕刻方法相同。雕刻后的鳞茎应将切口朝下，放入清水中浸泡一昼夜。
水位不不用淹没整个球。
洗净切口处流出的粘液，覆盖一层脱脂棉，再置浅水盆中养护。一般经雕刻过的水仙，开花提早，花期缩短。
2到3天就可看见花苞在生长。
假以时日，一盆美丽的雕刻水仙作品就此产生。
资料：市绿化市容局
编辑：孙凌波