如果说，“红闪闪白杆杆吃完一起躺板板”是云南人爱吃菌子的新民歌，那“韭菜水仙傻傻分不清”就是日本人饭桌上的季节风情诗。
因为每到现在这个季节，总会频频发生错把水仙当韭菜，吃下去中*的社会新闻。
今年4月，京都的一处育儿支援中心误把水仙当韭菜，做成菜肴给孩子们吃。造成12个孩子出现呕吐、腹泻等中*症状。
一调查，原来支援中心吃的韭菜是从自己的小菜园子里挑出来的。
当初，是一名工作人员的熟人，送了些韭菜苗给中心。既然熟人说是韭菜，长出来也的确酷似韭菜，而且支援中心的大人们都曾当作韭菜吃过，吃了没有出现任何异样。所有人都以为这就是韭菜。
孩子们的身体不如大人抗造，误食水仙后的中*症状相对更明显。这次的烹饪方式又不是热炒菜，采用了“酱油腌渍”的半生吃方式。结果，水仙*性立马就见分晓了。
▲酱油腌韭菜，算是比较火的网红料理
自己眼拙，导致中*，自身责任更重。
在日本，还多次发生过超市误把水仙当韭菜，上架供货。顾客买回去后，误食中*的乌龙事。
有主妇买了一把“韭菜”回去做炒饭，吃完后呕吐不止。调查后发现，她在秋田一家超市里买的“韭菜”其实是水仙。
不少超市为了搞“新鲜蔬菜”活动，会直接让菜农提供当天挑上来的蔬菜。供应韭菜的菜农，误把田边的水仙当成韭菜一起送到超市。超市员工也没确认好，这俩货到底谁才是韭菜。
因为每年都闹“韭菜水仙傻傻分不清”的中*乌龙，日本的厚生劳动省、消费者厅这类部门机构每年春天都要出来号召：不要搞错了！韭菜长这样，水仙长那样！
对中国人来说，挖野菜时要分清哪根草才是荠菜，属于有一定难度。可韭菜和水仙的区别，它有难度吗？
而对日本人来说就不一样了，真的很多人分不清韭菜和水仙。
他们对韭菜的印象就是超市里已经整齐切掉根，只留下叶子，裹在塑料袋里，漂漂亮亮的商品包装模样。
连根拔起的话，看到根的长相，其实很好辨别谁才是韭菜。
可难就难在，越来越都市化，见过泥巴和庄稼的现代人太少了。
有位乡民在超市买到的韭菜，叶子比往常的肥厚，联想到误食中*新闻，切菜切到一半慌忙上网求教：
挺幸运，赶在不小心中*之前，有其他乡民及时指出哪个是有*的水仙：
●野生韭菜一般比超市韭菜小
●韭菜的横切面呈椭圆形。
●水仙叶比韭菜肥厚宽大。
●水仙叶的横切面呈V型。
●实在不行就揉捏韭菜，真韭菜会有韭菜独特的味道。
不知提问的哥们儿最后到底分清楚韭菜和水仙没有。
各位胖友怎么判断？他那把是真韭菜吗？