大王吃了那么多家烤肉店,这家坐落在东盟商务区盛天地的宝藏烤肉店——大隐烧肉,开业三年,是不少南宁人夜晚抚慰味蕾的好去处。懂吃的朋友都知道,日式烧肉对食材的要求很高。在大隐烧肉可以吃到M6-M12级别的和牛,全冷链保鲜,新鲜的油脂香气让人心动~
好肉离不开好炭,大隐烧肉选用上热快的菊花炭,能快速锁住肉内的油脂与水分。同时燃烧后不会有飞起来的炭屑。
试穿和服、JK和洛丽塔是女生们期待的环节,到店用餐就能免费穿。在发间别上精美饰品,撑一把纸伞,化身和风少女开启自拍模式。在大隐烧肉就餐,无需自己动手,每桌会有帅气小哥帮忙烤肉,为你呈上热气腾腾的食物。
ちょっと待って(等一下)!下单前要说的是,大隐烧肉二楼有包厢可选择。拾级而上木楼梯,推开格栅门,宽敞舒适的空间适合多人聚餐。
典雅的日式墙绘,在开得烂漫的樱花树下烤肉,氛围感满满,赶快来试试吧!
量少而珍贵的牛上脑肉,M9-12等级的澳洲和牛,实属货真价实的上品!分布均匀的脂肪,肥瘦交错,漂亮的大理石纹路,现切整块上桌,从上而下散发出贵族气息。
烤的时候手速可要快,两面迅速变色,伴随着浓郁的肉香气,汁水呼之欲出。
待每一面烤至七分熟,把肉块叠叠乐,轻轻一压就流出澎湃的肉汁,OMG~这样的场面谁能忍得住!
半块手掌大的极上脑肉足够好几人享用,蘸上店内特制的咸甜烧肉汁,一口咬下更是丰腴柔软,紧实的牛肉在唇齿间跳跃。
水润细腻的牛舌,提前刀花后便于入味。再挤上新鲜柠檬汁,使之更鲜嫩,口感更丰富。
边边在炭火高温下蜷缩翘起,丰腴的油脂浸润着牛肉,金*诱人~
牛舌Q弹爽脆的口感配上香辣干酱,让人忍不住又夹起第二块,怪不得深受大家喜爱!
只要50+的大龙牛肋条,足足有半截手臂长,这份量简直太哇塞了!红白相间的牛肉,鲜亮有光泽。
撒在肉上的葱花经过炙烤,散发出诱人的葱香气,焦葱与肉汁相融,光是看着就想流口水了。
蘸上搭配的蒜泥*油酱,肥厚的肉块塞入嘴里的幸福感,肉香与蒜香交融,令人久久还在回味。
每块有2cm的厚切腹肉,横截面可以看到整齐的沟壑,凑近有淡淡的油脂奶香钻入鼻尖。
夹起放上烤架,看着粉嫩的牛肉在炭火上噼里啪啦,逐渐变成酱色,油脂争先恐后“嗞嗞”冒出,大家都忍不住兴奋得搓手手!
只需要撒上黑胡椒,就能享用到这纯粹的味道,软嫩多汁,唇齿间满溢浓郁的香辣味道。
●极上三角肥、极上脑肉、特上腹心肉、特上三筋、大龙牛肋条、厚切牛舌、特上带骨牛小排、厚切腹肉大隐烧肉汇集八款高品质食材,全部来自澳洲的和牛,堪称店内“爱马仕”套餐。如此豪华的阵容,折算下来平均每份却只有30+元!●大隐烧肉、大隐肥牛、盐葱牛舌、大龙牛肋条、特上腹肉、玫瑰盐鸡腿肉摆盘造型美观的“步步高升旋转梯”,六款份量十足的牛肉,两三个人来吃也能大快朵颐!手掌大的葱烧牛舌,柔中带韧;还有扎实的牛肋条、奶香的肥牛......整个人都沉浸在牛肉世界里,无法自拔。在高级烤肉店里跨界卖烧烤?大隐烧肉做得到!bobo脆的焦香掌中宝和烤鸡胗、丰腴的牛胸油,五星推荐的烤肥牛、烤鸡脚筋等,全都是亲民价~暖*的灯光下,大隐烧肉日式木色的装潢显得格外典雅,盏盏灯笼在夜色中散发光芒。
一楼有三开门冰柜,里面摆放着各式啤酒,店内还有高品质的日式清酒,在这儿可以和朋友小酌一杯,开始一场精致的烤肉料理之旅~
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「大隐烧肉福利」
文末留言说说你想吃店里的哪款烤肉6月19日将选出5位粉丝每人送出价值元步步高升烧肉盛一份
使用时间:6月21日-7月21日
店面信息