今天，小寒至，开始进入最冷模式。
小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。
一.“小寒胜大寒”
小寒节气的特点就是寒冷，但是还没有冷到极致。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。
民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。在小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。
《月令七十二候集解》中说：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”意思是说天气寒冷，但还没有冷到极致。然而有些人却根据生活体验认为：“小寒胜大寒，常见不稀罕。”
通常小寒、大寒为一年中最冷的时段。那到底谁更冷呢？
从数据统计来看，年到年，无论是平均气温，还是平均最低气温这两项指标，有27年小寒节气更为寒冷，占据了40%，持平和大寒更寒的年份略处下风。所以就全国平均情况，小寒冷过大寒的次数更多。
从城市平均气温情况来看，像是北京、天津、石家庄、沈阳、呼和浩特、重庆等地小寒更冷一些，海口、广州、福州、南京等地则是大寒更冷，只有长沙小寒和大寒不相上下。总体而言，北方大部和西南一带小寒会更冷一些，江南华南一般大寒期间更冷一些。
除了天气寒冷，此时，新疆北部、东北北部等地降雪天气较多，在华北、黄淮地区要警惕雾和霾天气的打扰。
我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但江南大部需要警惕低能见度和雨雪天气的转换，西南地区还要预防冻雨天气的危害。
本周还将有冷空气影响我国，6-8日一股较强冷空气来袭。大风降温明显，中东部的气温将再下一个台阶，不少地方都会迎来今冬气温新低。看来今冬的“二九”也将在严寒中收尾，迎来“三九”。
小寒时节，年味渐浓，许多家庭开始着手置办年货。
也有人抓紧在这个时节锻炼身体，滋补养生，为来年的好身体打好基础。可以说，小寒能做的事还真的有些多呢。
二.小寒有什么可忙？
1.温补
给冬日养膘找一个合理的理由——温补。小寒节气是最为适合滋补调养的阶段，宜多食用一些温热食物来防御寒冷、滋补强身，如羊肉、牛肉、鸡肉等。
2.吃猪油菜饭
打了霜后的青菜经热油炒过，自带甜香。晶莹的米饭，混合着浓郁的猪油香。这个时节，最适合用一碗热腾腾的猪油菜饭来驱散冬日的寒冷了。
3.冬练三九
吃过了温补的牛羊肉和香气四溢的猪油菜饭，是时候抓住“冬练三九”的好时机，练出一身肌肉啦！但一定要注意方式方法哦，时间上以在太阳出来后锻炼为佳，方式上以八段锦、瑜伽等平和运动为佳。
4.种水仙
水仙，是许多家庭在小寒时必定会培育起来的节令花，水培或土培皆可。小寒种下一盆水仙，待春节来临，水仙盛开，还你一屋子清香。
小寒时节，北方寒冷，南方湿冷，最基本的防寒，一定要做到位。
三.冬季如何给防寒。
1.护头暖脚
头部是人体的神经中枢所在，且特别容易受寒。这个节气外出，尤其要注意头部保暖，外出记得戴帽。
冬季做好脚部的保暖，首先不能赤脚，要穿好袜子。
注意：忌穿着太过严实。有的人怕受凉，衣服穿得过多、过厚。其实这样会使皮肤血管扩张，流向皮肤的血液增多，从而增加散热作用，反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力，容易生病。
2.小寒与饮食
首先是补肾健脾：注意用温和平补的食物，更要在消化好时补。
健脾食物推荐：白术、芡实、太子参、陈皮、花生、山药、糯米、鲫鱼等。
补肾食物推荐：核桃、栗子、芝麻、黑豆、黑米、黑芝麻、羊肉等。
其次是养阴生津：冬季天气寒冷，长期处于空调房或暖气房内，易出现口干、消化不良、便秘、出鼻血等情况，所以要注意养阴生津。
养阴生津食物推：麦冬、百合、银耳、玉竹、莲藕、白萝卜等。
还要注意养心。小寒寒冷干燥，心火一旦过旺，就很容易导致烦躁、睡不好、脾气差。
冬季饮食宜“少食咸，多食苦”，可以多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物。
