作为中国的传统名花之一，每年冬春季节开花的水仙，因小巧秀丽，气味芳香独特深受大众喜爱。市绿化市容局为大家带来了一份简单实用的水仙雕刻攻略，快来学习一下，收获一盆精美的水仙造型作品吧↓
对水仙球进行雕刻造型，是中国传统艺术手法。艺术雕刻水仙种类很多，其中最常见、也最受上海市民喜欢的莫过于蟹爪水仙。
蟹爪水仙雕刻攻略
水仙为什么要雕刻？
01
为了去掉花球中营养基的部分养分，避免水仙长得过于粗壮。
为了根据造型的需要适当的切削叶片和花茎，使其弯转穿插，形成千姿百媚的形态。
02
雕刻水仙的前期准备
手指可用医用胶带保护，防止雕刻时受伤。
建议使用专用的水仙雕刻刀，能够更好地进行塑造。
雕刻过程图解
03
雕刻蟹爪水仙要经过
净化、剥鳞片
刻叶苞片、削叶缘、雕花梗
五道工序
净化
第一步
将鳞茎球上的外皮剥除，同时把护根泥、枯根及腐烂的杂质清除干净，避免水养的鳞片或根受污染而霉烂。
剥鳞片
第二步
在根部以上1厘米左右处，横切一刀。初学者一次切入不可太深，以免切断叶片和花埂。
在原来的基础上，再纵切一刀。
小心清除切下的鳞片。
不敢下刀的小伙伴们也可以像上图这样一层一层地拨开它的心。
遇到这种小芽可以选择直接剔除，不仅会吸收养分，而且也不会有任何美观上的变化。
刻芽苞
第三步
芽的外面包着两层白色、半透明的包衣，用刀从芽苞末端朝基部刻去芽苞片，让幼叶外露。
削叶缘
第四步
水仙花的叶片，原来都是笔直生长的，要想使叶片和花梗都长成弯曲的蟹爪状，就要对其削切。
用左手的中指或食指或无名指顶起要削的花芽柱，利于叶层散开，用刻刀削去叶缘三分之一，切伤哪侧则向哪侧弯曲。
经过刻削的一面组织受伤结疤，生长缓慢，未经刻削的一面仍健壮生长，两面生长不平衡，就长成向一面弯曲的蟹爪状叶片了。操作时，不能碰伤叶芽中间的花苞。
雕花梗
第五步
花芽的上部是花苞，下部是花梗。雕花梗难度较大，不能碰破花苞。
雕花梗时，要从上向下把花梗削去1/4左右的深度。接着是戳刺花序轴基部，在花序轴基部正中，用刀尖自上而下纵刺，长约0.5cm，深0.3-0.4cm，可达到抑制花枝向上生长、矮化花枝的目的。
水仙花侧球与主球的雕刻方法相同。雕刻后的鳞茎应将切口朝下，放入清水中浸泡一昼夜。
水位不不用淹没整个球。
洗净切口处流出的粘液，覆盖一层脱脂棉，再置浅水盆中养护。一般经雕刻过的水仙，开花提早，花期缩短。
2到3天就可看见花苞在生长。
假以时日，一盆美丽的雕刻水仙作品就此产生。
编辑/黄骞文
资料?/上海发布
上观号作者：上海黄浦
