五色水仙

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水仙,宋朝人的顶级网红花卉中国青年 [复制链接]

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每年春节前,家中照例会买几球水仙。这花好养,只需要用一个浅钵把球茎放进去,时不时换换水,一个月左右就会开花,既应景,又适合懒人。

水仙花很美,我也很喜欢它的香气,清幽温婉。每年开花以后,我每天都会特意凑近闻几次。妈妈只要看见了都会说,“小心,有毒!”其实,有毒的只是它的鳞茎,花是没毒的。

水仙,学名:Narcissustazettavar.chinensis,石蒜科水仙属,多年生草本。本文图片除特别注明外,均为作者周敏图

但总的来说,水仙不算我特别偏爱的花。我很清楚原因:从植物学的角度来说,它的结构太简单了,一览无遗。而我更喜欢的,却是曲径通幽——向来是那种结构精巧又复杂、充分展现了进化之美的植物最得我欢心,因此,往往是不起眼的小野花更能撩拨起我的兴奋感。

水仙,过年少不了的花卉。

水仙来自美女辈出的石蒜科,像园艺上常见的君子兰、朱顶红、水鬼蕉,城市绿化常用的葱兰与韭兰等,都是这一科的。它们都有着六裂的花被与六枚雄蕊,子房下位(即子房位于花冠之下,这是区别花型跟它们非常相似的百合科的核心特征),以及带状扁平的叶子。

水仙最特别的地方,在于它花中心有一个金黄色的浅杯,长不及花冠裂片的一半,上缘整齐。这在植物学上称为副花冠,单瓣品种的水仙有个别名叫“金盏银盘”,非常形象。另外,水仙也有重瓣的品种,叫做玉玲珑。

伞形花序,每序有花数朵,花梗长短不一

花高脚碟形,花冠6裂,白色副花冠金黄色,似小杯

但今年有点不同,我对水仙产生了比较特别的兴趣。我发现在古代,水仙、蜡梅(或梅花)以及南天竹的红果,几乎是岁朝清供的钦定组合。古人称大年初一为“岁朝”,意为新的一年的开始,在这一天,文人雅士们通常会以瓶花清供的形式庆贺新年,或是以这个主题来绘画。岁朝画作成了一个历史悠久的绘画主题,很多有名的画家都画过。

之所以选这三种,汪曾祺先生在《岁朝清供》一文里有提到:“水仙、腊梅、天竹,是取其颜色鲜丽。隆冬风厉,百卉凋残,晴窗坐对,眼目增明,是岁朝乐事。”

换言之,活在中国传统文化里的水仙,比眼前的水仙真花更吸引我。这是什么原因呢?我想,大概是因为所谓的岁朝清供,展示了一种在当今时代几乎已经失传的中国式精致美学,一种风雅,一种生活的仪式感吧。

清代陈书,《岁朝丽景图》

清代陈枚,《岁兆图》

从这个“小门”拐进去,我才发现,水仙在中国历史上享有非同一般的地位,而且很巧,它成为顶级网红的年代,也是宋朝:“水仙是外来物种,真正引起人们

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