北京哪里可以治疗白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/一:填空题
1.中国的六大茶类分别为_____、______、______、______、_______、______。
2.按照发酵程度的不同，白茶属于____茶。
3.按照采摘品级的不同，白茶分为______、______、_______、______。
4.按照产地的不同，白茶分为：______、_______、______。
5.在六大茶类中，白茶与其它茶类的不用之处在于_____________。
6.白茶与其它茶类相对比，茶多酚中______含量最高。
二：选择题
1.陆羽《茶经》指出：其水（）
A江水上，山水中，河水下B山水上，江水中，河水下
C河水上，江水中，山水下D泉水中，溪水中，河水下
2.发酵程度为15%-50%，该茶为（）
A红茶B乌龙茶C白茶D黄茶
3.以下选项发酵程度为5%-10%制成的茶品为（）
A安吉白茶B君山银针C白毫银针D黄山毛峰
4.90摄氏度左右水温比较适宜冲泡（）
A水金龟B六堡茶C白牡丹D漳平水仙
5.不揉不捻是哪种（）的代表工艺。
A红茶B绿茶C黑茶D白茶
6.下列哪种茶类自古以来被用作药茶（）
A白茶B红茶C青茶D黑茶
三：判断题
1.安吉白茶是白茶。（）
2.大红袍是红茶。（）
3.月光白是白茶。（）
4.据史料记载，白茶最早出现在宋徽宗《大观茶论》的记载中。（）
5.刚采摘下来的新白茶，是温性茶。（）
6.白茶的茶树品种有大白茶、水仙白茶、小白茶和杂白茶。（）
四：简答题
1.什么是白茶？白茶的工艺是什么？
2.白茶的主要品质特点是什么？
3.不同年份的白茶有何内质变化？
4.白茶为何被称为“一年茶，三年药，七年宝”？
5.如何来区分白茶的四个等级？
6.简述白茶的核心产区。
7.简述什么是月光白？
8.白茶具有哪些功效？
