盛夏季节,每每路过奶茶店,都非常想买一杯冰爽的奶茶消热解暑,但是一想到体重问题都不得已作罢。虽然奶茶不能喝,但是可以喝纯果汁啊。夏季是多种水果盛产的季节,其中芒果十分适合自制果汁,处理简便,果汁香甜浓郁。面对市面上琳琅满目的芒果,有青芒、象牙芒、凯特芒、水仙芒等等,我们需要选择最合适的品种制造果汁。我最爱的是台芒,核小味道香浓,果肉的甜度很高,还不担心有太多的筋络粘牙,是各类美食的好选择,吃起来口感非常的细腻。7月也是吃大台农芒的季节,赶紧买几个回家,这几天天气太热,那就来个最简单的做法:芒果冰沙,解暑又解馋。
周末闺蜜们来串门,做给她们喝,虽然没有添加其他的东西,只是纯果汁,但是盛夏的水果本身就甜美多汁,每个人喝过后都赞不绝口。
食材:
芒果一个,冰块适量。
做法:
步骤一:芒果横着切下一大块,然后用刀在上面切“井”字,要小心不要切破皮了,轻轻的切一下就可以,然后用勺子把果肉挖出,非常的方便。
步骤二:把冰块、芒果粒加入到料理杯中,喜欢甜的可以加入适量的糖或者炼奶,今天买的台芒很甜,所以不用再加糖了。
步骤三:启动破壁机“冰沙”按键,开始搅打,大家用家里的料理机来制作冰沙时,要确保机器功率够大,能够打碎冰块哦,不然不但冰块打不碎,还容易把机器烧坏了。
当当当,芒果冰沙就做好啦,大家可以先尝一下甜度,如果觉得甜度不够,可以稍微加少许糖,再让破壁机搅打一下,然后装杯就可以食用了。
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