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各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。芒果是我们日常生活中经常可见的一种水果，对于芒果大家认知有多少呢？今天大圣就和大家一起聊聊芒果。
芒果是一种热带水果，在我国盛产于海南岛、广东、云南等地，芒果中所富含的营养价值非常的丰富，尤其是维生素A的含量让其他水果望尘莫及。芒果根据其散发香味以及果体形态的不同分为很多品种。像我们熟知的水仙芒、鹰嘴芒、小台芒以及澳洲芒等。
如何挑选成熟的芒果呢？其实很简单，直接通过芒果的外观及手感就可以轻松辨别是否为成熟的芒果。成熟的芒果一般都是深*色或深橘*色，有个别品种会带深红色光晕，而且成熟的芒果会散发出浓浓的芒果香味，手感偏软有弹性。
我们在品尝芒果的时候，芒果的表皮非常不好处理，经常扯断。大圣教大家一个小妙招：只需要一枚硬币，轻轻刮遍芒果表皮每一处，使得表皮与果肉分离，这样就可以轻松地剥下芒果的表皮，尽情品尝好吃的芒果了。你们都学会了吗？
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