怎样治白癜风 http://m.39.net/pf/a_4791312.html芒果虽然是热带水果，但是我们北方人对它的喜爱一点不亚于南方人。新鲜的芒果一上市，果粉们就两眼放光，毫不犹豫地往家搬，洗洗就大快朵颐了。但是最美的还是做成甜品来吃。心里有所期待地洗着芒果，切开，去皮，加工成自己想要的口味，最后绅士淑女样细品慢饮，或风卷残云一般吃个酣畅淋漓。
我们这里超市里最受欢迎的当属水仙芒，不是齁甜得让人犯腻，也不太酸，价格也便宜，七、八块钱一斤。水仙芒虽然纤维稍微多一点，但是，挑选出熟透的芒果，用刀划断它的纤维，变成小块，吃起来倒也没有大碍。在芒果控面前，这点点纤维算得了什么呢。如果加工成甜品来吃，口味更佳。许多奶茶店里选用的就是水仙芒，不过自己在家做更实惠一些。一起来看看一个简单的做法。
食材非常简单：芒果、牛奶、木薯粉。鉴于少吃糖的原则，牛奶用的是纯牛奶。
芒果属于比较难保存的水果，买的时候尽量挑熟的芒果，尽快吃完。熟的芒果呈金*色，摸上去手感稍柔软，肚脐处有甜的黏液流出来。一次买的多，就搭配一些稍微生一点的，放置几天就都熟透了。芒果洗净，片成两片，把果肉打十字花刀，取出来，一半切成两厘米见方的芒果块，放在盘子里备用，一半放进榨汁机里打成芒果汁。
在芒果汁中加两勺木薯粉，搅拌均匀，倒在锅中炒制。
炒至芒果汁变得粘稠，变成胶质状即可盛放在小碟子里。
用小刀划开木薯芒果膏，变成小颗粒，密封起来放进冰箱冷藏至劲道。
把冷藏好的木薯芒果粒放进杯子中，加入纯牛奶，放入另一半大的芒果块。
这样简单一做，既有滑溜溜的、劲道Q弹的小芒果粒，又有入口即化的鲜甜的大芒果块。牛奶可热可冷，不一样的温度，对味蕾的刺激和安抚是不一样的。芒果控们可以试一试这种吃法，不要只知道直接吃了。
