五色水仙

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过年的仪式感,从年宵花开始快过年了,给 [复制链接]

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贴春联、贴福字

发红包、拜年

……

是很多人过年必不可少的活动

年复一年的春节

不变的是团聚的欢畅时刻

不变的是郑重对待的仪式感

中国有“花开富贵,竹报平安”的祝辞

花卉也成了现代家庭的必选年货之一

这些“姹紫嫣红”是春的使者

寄托着人们对新年的美好憧憬


  从大年三十摆放到元宵佳节的各色花卉,被称为“年宵花”。春节即将到来,记者近日走访花卉市场、花店、鲜花租赁店,带你了解最新花市行情,并采访卖花人,听听他们与美相伴的故事。

市场:年宵花迎来畅销季


  1月14日上午,记者走进樱花园花木市场,姹紫嫣红的花草让寒冷的空气一下子有了生气。和往年一样,各式各样的蝴蝶兰、大花蕙兰,雍容华贵的牡丹,色泽艳丽的茶花等都被摆在了最显眼的位置,迷你玫瑰、郁金香、蕨类植物以及造型新颖的组合盆栽数量也不少。


  “每年这时候我都会来买两盆花摆在家里,这已经成了我们家的传统了。”正在市场选购年宵花的市民胡女士告诉记者,今年她打算买一盆金桔,再带上几棵水仙。记者看到,市场里每家花木大棚经营的花色品种各有不同,但门口大多有已经长出花苞的水仙销售。一株水仙5到10元不等,颇受消费者青睐。“水仙花味道清新,而且能开20多天,现在买这种带花苞的,再过几天开出花来,整个春节期间,家里都是香的。”胡女士说。


  “大花惠兰花形像元宝,寓意财运满枝头;蝴蝶兰寓意着幸福像蝴蝶一样飞来,颜色也鲜亮丰富。”一位正在大棚里整理盆栽的老板告诉记者,这两种花一直是年宵花的“主角”,价格一般在几十元到一百多元不等,是市民购买年宵花的首选。另外,一些颜色鲜艳喜气的花,比如四季海棠、长寿花、仙客来等,也颇受市民青睐。价格上,临近春节,不少花木价格都有小幅上涨,以最常见的盆栽绿萝为例,夏秋季零售价普遍为8到10元一盆,现在价位大多在12元左右。


  除了鲜花,花木市场上还有不少观果植物和盆景。除了金桔,记者在市场还看到不少结满红果的绿植,一簇簇饱满圆润的红果子点缀在绿叶枝头,看起来硕果累累,红红火火。一家店主告诉记者,他家销售的品种名叫火棘,“你们在高速公路边上应该见到过,这种植物很好养护,而且挂果期长,能够很长时间保持这种品相。”他说。火棘的价格跟盆景造型有关,没特意造型过的几十元一棵,一些特殊造型,还搭配了绿苔、玩偶点缀的盆景则几百元的都有。


  在另一家店,记者看到了一种果实多在枝干下部、颜色更艳丽的灌木绿植。店主介绍,这种植物名叫富贵子,是近两年很受欢迎的年宵花。“光听名字就很吉利,往家里一摆,过年的味道就出来了。”一边往电动车上搬新买的一盆富贵子,市民程波一边笑呵呵地说道。

花店:精心搭配带来“春节味道”


  火红的银柳花束装点上中国结、红包、灯笼等元素,插入造型各异的花瓶或者福桶,新年的气氛立刻漫溢出来。随着春节的脚步走进,街边的花店也推出了各种年宵花花束,银柳无疑最具新年味道,也最吸引眼球。不少花店老板介绍,桔梗、洋牡丹、满天星等花是年轻人心中的白月光。百合、康乃馨等传统花卉更受中老年人青睐。近两年北美冬青、寸寸金、澳梅等花束也十分流行。尤其是北美冬青,枝条上挂着的红浆果看起来圆润又喜庆,非常迎合春节的气氛,而新出现的澳梅花色丰富,而且花期长达一个月,相当受欢迎。在樱花路上一家鲜切花批发店,五六名店员一边迎接不断到来的零散客户,一边不停接到
  “家里布置了鲜花,才算完成了对新年的恭候。”1月14日下午,在承德路上的青青花艺选了一束进口的粉色满天星,正在请店主帮忙搭配另一束鲜花的“90后”小赵有些文艺地说道。成家三年来,虽然春节主要在父母和公婆家过,但她依然会提前把自己的小家布置好。“主要就是把家里整理一下,客厅卧室摆上鲜花,回家一开门就能感受到温馨鲜活的气息。”


  青青花艺店主告诉记者,现在越来越多的人会选择用个性化的插花来装点家里,烘托节日气氛。一些人选择年宵花更追求个性,也更注重于家庭的整体搭配,对于花的品质、造型也有了更高的要求,所以对于稍微高价一些,比如两三百元的花束,只要自己喜欢,也能接受。“现在每个人家里装修风格不一,大家也会选择不一样的花束让自己家增色添彩,能买到自己的喜欢的花,价格高一点也不在乎啦!”正在花店选购的朱女士说。

租赁:提供花卉还帮忙养护


  除了购买,还有许多市民还开始尝试租赁鲜花。“自己养花太麻烦,不如租几盆放家里,既欣赏了花的美,又不用自己烦神打理。”市民郑女士最近从某花卉店租了多盆杜鹃和茶花,她说自己爱看鲜花,却不怎么会养,以前买回家的鲜花只开一两个月就衰败了,而租花则省事很多。


  淮安清雅花卉总经理单士权介绍,平时租鲜花的主要是企事业单位,但随着春节临近,越来越多的普通市民也加入其中,目前店里出租在外的鲜花有上千盆,订单量每天还在以几十盆的速度递增。“市民租的最多的主要是幸福树、绿萝、发财树等常见绿植植物,以及长寿花、倒挂金钟、蝴蝶兰、幸福果等色彩艳丽的花卉。这些花卉绿植比较适合养在室内,而且名字比较喜庆吉祥,因此很受大家欢迎。”


  花卉怎么租?记者了解到,目前,市面上各商家的租赁方式大同小异,即设置最低起租点,一般最低10盆起租,租期通常为1年,短租也可低至3个月。价格方面,绿植租赁基本不按种类,而是按照“套餐”定价。以清雅花卉为例,他们将绿植按照高度划分为30公分以下、30-60公分和60公分以上三个级别,月租金区间分别为12-13元、15-20元、20元以上。租赁时,从矮到高按照2:4:4的比例搭配,平均下来每盆的租价不到5毛钱一天。


  单士权介绍,鲜花出租后,养护工作不用消费者负责,他们会派人一个月左右上门维护一次,如果因养护不当而死亡的由公司负责,将为客户免费换新。

故事:一份“美差”传承两代人


  花市火爆,卖花人也进入一年中最忙季。上午10点,灿烂的阳光洒在花木市场,前来买花的市民流连于各个花棚间,讨价声不绝于耳……“这种杜鹃花朵多、色彩艳丽,最重要的是开花时间长。”“海棠花也不错,买回放家里绝对喜庆。”花卉经营户刘健从开门营业到现在,接待的顾客走了一波又一波,看着一盆盆花卉被售出,他满心欢喜。刘健告诉记者,自己卖花算是子承父业,“我爸爸以前在家就喜欢养花,上个世纪90年代他从单位下岗后,开始在解放路上摆摊卖花,后来转到了专业市场里,包下了两个大棚,生意慢慢走上正轨。”随着时间推移,刘健家的花卉生意越做越大,但父亲也逐渐老去,“以前他还留在市场里帮帮我,但从今年开始,已经很少来了,生意基本都交给我负责。”


  同样是卖花,刘健的经营理念却和父亲有所不同。“父亲注重对盆景的精心养护,一个大阪松可以养十几年,然后一次卖个高价,而我在盆景的基础上,会多购入一些平价的花卉,快进快出。”刘健说,经营理念是根据市场环境改变的,20多年前,父亲的顾客多是花卉爱好者,他们对花卉有一定研究,又多住在院子里,费时耗工的盆景因此很有市场,而现在随着生活水平提高,养花已经成了普通家庭的标配,价格便宜、色彩鲜艳的盆栽更受欢迎,卖花也从追求单盆利润向薄利多销转变。


  刘健说,卖花虽然赚钱不多,却是一份“美差”,“每天与花相伴,闻着清香,即使有烦心事也会很快忘记,春节快到了,也希望大家每天都有好心情,将工作做成开心的事。”

融媒体记者姜晴王舒

融媒体编辑张晓剑

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