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文末福利
这家老厦门人超爱来的猪肚鸡老店
又双叒推新品啦!快让小编带你来尝鲜
50斤猪筒骨的炖出奶白鲜汤~
鸡肉、猪肚、三文鱼...
一锅炖下“海陆空”,润过前男友面膜~
更有特色芋仔包,软糯浓郁,一口圈粉
上新超值福利,2-3人餐仅需98元!
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*活动规则以“魔法精选”小程序活动说明页为准
01.NEW招牌猪肚鸡,一锅炖三鲜SHENJIHUJIAOZHUDUJI
当“北欧来客”挪威三文鱼碰上特色胡椒猪肚鸡,海、陆、空三鲜齐聚一锅,好味up,up!难怪一上桌就香飘满店!汤底由50斤猪大骨与土鸡、猪肚共同熬制,才能有着奶白、鲜浓、醇厚的好滋味。
CHICKEN·SALMON"秘籍一:龙岩河田鸡"沈记胡椒猪肚鸡
做猪肚鸡汤底的鸡肉,要求还真不少!不仅需足够肥还要久煮不柴!精选福建名产龙岩河田鸡,皮色金*,肉质细嫩,散养半年,大小正合适,用来煮汤才足够鲜美!
仅需简单炖煮,香浓的鸡油就会被瞬间激发融入到汤里~这诱人且金灿灿的色泽,馋得人十指大动。
CHICKEN·SALMON"秘籍二:农家鲜猪肚"沈记胡椒猪肚鸡
脆爽的猪肚也是汤底滋味的一大关键。农家自养的土猪,足够天然健康才够味,在熬足6小时后,外酥软,内里还留有一丝脆弹,嚼到你上头!
CHICKEN·SALMON"秘籍三:挪威三文鱼"
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整整半个手掌大小的北欧进口三文鱼,却是用传统的中式烹饪手法来发挥它的美味。近12厘米的大鱼头,需要预先炸透,骨头内的香味和油脂都被进一步释放!
△先喝汤
△再吃肉
△后涮菜
吃猪肚鸡讲究,先喝汤,再吃肉,后涮菜,汤底浓厚醇鲜,鸡肉嫩而不柴,将吃货的舌头调教的服服帖帖~
02.NEW龙岩特色,样样好滋味SHENJIHUJIAOZHUDUJICRAB·RICE"蟹*煲仔饭"
吃猪肚鸡怎么能不搭配它的美味CP煲仔饭!不同于其他家走传统路线的煲仔饭,沈记的蟹*煲仔饭,连吃货小编都从未尝试过!
SHENJIHUJIAOZHUDUJI
这饭上铺得满满的蟹*,刚开锅就自带“金色传说”特效!店内用新鲜的大闸蟹直取的蟹*做料头,蟹油渗入到米饭的每一个缝隙,蟹香,米香,油香,让每个饥肠辘辘的人都无法抗拒!
一碗合格的煲仔饭,精华全在锅巴上。焦脆的米香混合这蟹油的鲜味的口腔中迸发,感觉味蕾都收到了一万点暴击!无论吃多少次都不会腻~
DASHEEN·MEAT"芋仔包"
咸香的芋仔包也是当地的一大特色!细腻的木薯粉拌上绵软的芋泥,带来软糯弹牙的口感,包上时令的蔬菜和农家猪五花,鲜润的好滋味都被浓缩了起来~
轻咬一口,纯正的鱼子香味缓缓流淌在舌尖,馅料更是汁多饱满,浓香适口,真材实料得到!
BEEF"涮牛肉"
超足量的涮牛肉也是店内的一大特色!细腻的肥瘦纹路,美丽的色泽,用来涮锅再适合不过了!
仅需涮煮几秒钟,色泽粉嫩让人食指大动!沾上酱汁,猪肚鸡的鲜香和牛肉的鲜香双重叠加,又给汤底增添了不少滋味!
03.NEW10年老店,舒适又清新SHENJIHUJIAOZHUDUJI
开在杏林的沈记老店,开店十年以来颇受街坊邻居的欢迎,明亮清新的卡座,柔软且舒适,无论是小聚还是约会都是不错的选择~
作为一家老店,店里的菜品份量丝毫不含糊,只需点上几盘就能让你吃得心满意足,大胃王小编表示满意~
趁着难得的老店福利,还不快带上家人朋友,来享受一份香浓滋补的猪肚鸡!
6月20日-8月15日原价元福利价仅需98元/份
套餐包含:
三文鱼头猪肚鸡---------------元
涮肥牛------------------------36元
鸭血----------------------------10元
蔬菜三宝----------------------18元
米饭*3----------------------------6元
酱料*3--------------------------9元
餐具*3----------------------------3元
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沈记胡椒猪肚鸡(万科里直营店)