武夷岩茶千百种,为什么出名的只有大红袍 [复制链接]

武夷岩茶因其特殊地形导致种植方式特殊，号称岩岩有茶非岩不茶，武夷岩茶品种各类名枞、单枞等加起来多达几百上千种。那么为什么这么多品种里面出名只有大红袍、肉桂、水仙和妖精，以及为数不多的单纵、名枞。

大红袍

大红袍素有“茶中之王”的美称，说到岩茶大家第一印象就是大红袍，说到武夷山大家第一印象是张艺谋拍的“印象大红袍”，大红袍简直成了岩茶的另一个名称，成了武夷山的文化名片，大红袍出名主要是文化积淀深厚、产量有限（现在母树已经禁止采摘）、当作国茶赠送外宾等原因才火起来。

首先，大红袍的的历史文化深厚，最常见的故事就是“状元报恩”的故事了，除了这个还有其他很多版本的故事，这些故事无一例外，都增加了大红袍的历史积淀。

清代著名学者，郑光祖在其撰写的《一斑禄·杂述》里说过“若闽地产‘红袍’建旗，五十年来盛行于世”由此可见，“大红袍”在清代就已经名扬天下了。

下来大红袍享誉全国是建国后了，年尼克松访华，大家都知道国与国之间访问互换礼品这种事情很常见，会见结束后毛主席赠送了尼克松g大红袍母树的茶叶。事后尼克松向周总理抱怨毛主席“小气”才送他这么点茶叶，周总理笑着给尼克松说，毛主席已经把“半壁江山”送给他了，武夷山大红袍是历代皇家贡茶，一年产量只有8两，毛主席送了他一半，正好是“半壁江山”。

其次，大红袍因其产量有限，本世纪九龙窠的6棵母树已经禁止采摘，现在市面的大红袍都是通过技术人员无性繁殖出来的。

肉桂和水仙

肉桂和水仙出名，靠的是这些因素：茶树品种优良、产量高、茶叶质量上乘特征突出。

在武夷山岩茶产区，除了大红袍下来就属肉桂和水仙的种植面积多了，为什么呢？这两种茶树具有好种植、产茶量高的优点，适合大面积种植而且产量也有保证。

其次就是成品茶的香气、汤色、口感等都比较上乘，茶叶销量好大众也都认可，所以慢慢的就流传开了。

其实不管哪种茶叶，能够流传开有名气，多是受到用户认可市场认可，否则再怎么炒作也火不起来。