民间有风信催花之说，意为风赶着花期吹来，风若不来，花不开，风若守信，则吹开百花。风随天地之气而动，天地有二十四节气变化，风信即有二十四种之分。小寒一过，风信清冷，花木凋零，唯有冰肌傲骨之花待发，比如水仙。中国水仙其具有朴素高洁的品格，赢得无数名人的赞美。宋代姜特立诗云：“清香自信高群品，故与江梅相并时。”是赞美水仙高出群品的清香。明代李东阳诗云：“澹墨轻和玉露香，水中仙子素衣裳。风鬟雾鬓无缠束，不是人间富贵妆。”这是赞水仙朴素无华的品行。近代秋瑾则赋诗咏道：“瓣疑是玉盏，根是谪瑶台；嫩白应欺雪，清香不让梅。”赞颂水仙高洁的气质，不由得使人如见其美，如闻其香，耐人寻味。吴昌硕牡丹水仙图吉林省博物馆藏“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。是谁招此断肠*，种作寒花寄愁绝。”北宋著名诗人*庭坚写过不少吟咏水仙的诗句，最有名的是这首《王充道送水仙花五十枝》。此句借用曹植《洛神赋》“凌波微步，罗袜生尘”之语，以洛神比喻水仙，言水仙乃多愁善感的洛水仙子所化。由于“凌波仙子”一语，惟妙惟肖地勾画出水仙的风韵。因此，自*诗一出，“凌波仙子”这一雅号，便成为水仙的美称，一直流传至今。王武水仙柏石图北京故宫博物院藏因开于清寒之时，水仙遂成为民间岁寒雅玩的首选佳品。闲洁雅静，暗香袅袅，置于清案之上，静人心脾。尤其每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀作为年花，而在历代文物艺术品中，吟咏赏玩者，亦颇为蔚然。八大山人水仙岁寒清冷，仙子俊逸。小寒之后这一日冷似一日的天气里，植一株水仙养在案头，恰似鞠了一团春之气息。虽然朔风劲，万物藏，但心头却像雀儿一样欢悦，这尽头是年呵，是悠远的天地和广阔的人世。赵孟坚《水仙图》天津博物馆藏
